Ricetta per il riso fritto cinese

Preparazione:

3/4 di tazza di cipolla tritata

2 cucchiai di olio

2-3 uova strapazzate

3 cucchiai di salsa di soia

8 once di pollo cotto o salsiccia

1/2 tazza di carota tritata finemente

1/2 tazza di piselli surgelati

4 tazze di riso cotto a freddo,

4 cipolle verdi, tritate

2 tazze di germogli di soia

Direzione:

1.Aggiungere 1 cucchiaio di olio e soffriggere le cipolle

2. Mescolare le uova con salsa di soia

3.Rimuovere le uova e cipolle dalla padella

4. Aggiungere l'olio e mescolare il pollo o la salsiccia con le carote e piselli

5.Ora aggiungete il riso, cipolle verdi, germogli di soia, e mettere tutto insieme e mescolare

6 Aggiungere la salsa di soia e continuare a mescolare fino al momento

Finito!