Ingredienti
1 cucchiaio di olio d'oliva
1/2 cipolla a dadini
2 spicchi d'aglio, tritati
1 lattina (15 ounces) di fagioli (pinto o neri) scolati e sciacquati
2/3 tazza di basso contenuto di sodio brodo di pollo
Sale e pepe a piacere
Istruzione
1. Scaldate l'olio in una padella a fuoco medio
2. Aggiungere la cipolla e cuocere finché sono teneri, circa 3 minuti.
3. Incorporate l'aglio un altro 1 minuto
4. Incorporate i fagioli e il brodo di pollo e cuocere fino a quando i fagioli sono riscaldati tramite, a circa 5 minuti
5. Frullare i fagioli con il dorso di un cucchiaio di legno o con un altro strumento
No comments:
Post a Comment