UCEAP Florence Film Award

BRAVISSIMI E BRAVISSIME!

WRITTEN FINAL - ATTIVITA' ONLINE

Oggetti diretti e indiretti
http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0073386243/student_view0/capitolo6/strutture__attivita_1.html

Verbi riflessivi
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http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0073386243/student_view0/capitolo6/strutture__attivita_4.html

Presente progressivo
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Tempo Passato Prossimo
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Imperfetto
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Imperfetto vs Passato prossimo
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Lessico Professioni (jobs)
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Lessico Abbigliamento
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Comprensione Testo
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Preposizioni
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In questa fotografia io sono a San Francisco con i miei amici.  Noi stiamo andando in bicicletta sul Golden Gate Bridge e parlando.  Io sono andata a San Francisco il 12 luglio e siamo andati a San Francisco per 5 giorni.   Dopo eravamo molto stanchi e siamo andate a mangiare il cibo cinese.  San Francisco era bello e interessante, ma io preferisco Los Angeles.

In questa fotografia, io sono a Parigi con la mia amica Jessica e il mio amico Paul. Siamo a Trocadero e noi vediamo la Tour Eiffel lampeggiante la notte prima del "Jour de la Bastille" l'estate passato. Dopo di questa fotografia abbiamo mangiato e siamo andati al bar per una bevanda. Mi piacerebbe tornare con gli amici in Francia, é molto bella.

In montagna

In questa fotografia io sono in montagna a California con il mio ragazzo. Siamo al parco nazionale e noi stiamo giocando nella neve e abbiamo un'avventura. Io sono in montagna a gennaio per un giorni. Dopo noi siamo andate a mangiare al In-n-Out perché abbiamo molta fame per giocare nella neve. Lui è molto speciale per me. Io voglio percorrere il resto del mondo con il mio compagno di avventura. 

In questa foto, io ei mie amiche Lindsie e Amy stiamo andando a una partita di UCLA pallone. Mi piace molto frequentare UCLA giochi sportivi. Studenti di UCLA possono frequentare tutti i giochi di sport per un prezzo basso, quindi tanti studenti si mettono in blu e oro e poi vanno ai giochi. Sono molto divertente! L'anno scorso, il mio giorno favorito era la partita di pallone contro USC, quando abbiamo vinto! Tutti i studenti di UCLA si sentiva molto felice e ci sono molte feste grande e divertente dopo la partita. Quest' anno, frequenterò molti altri UCLA giochi sportivi.

Partita di Calcio

In questa fotografia io ho visitato Piazza del Duomo con i miei compagni di stanza. Dopo abbiamo visto il Duomo, siamo andate al bar a guardare in partita di calcio in la televisione. Al bar ci mangiando le patatine fritte quando i noi altri amici venuti. Ci piace bere birra. Dopo al prima bar siamo andati altri bar e abbiamo guardato Italia perdere a Spagna. La prossima partita voglio a vedere Italia vincere.

Roma

In questa fotografia io sono a Roma con le mie amiche. Siamo al Colosseo e stiamo guardando l'architettura e le rovine del colosseo. Abbiamo anche fatto finta di essere gladiatori e combattuto vicenda. Siamo andati a Roma per due giorni. Roma era bello e divertente! Voglio tornare la prossima estate con la mia famiglia.

In questa fotografia ci sono alcuni dei miei migliori amici. Siamo andati alla foresta l'anno scorso chiamata Big Basin, dove ci sono alcuni degli alberi più grandi e più antichi del mondo.Abbiamo camminato per molto tempo ed è stato molto bello. Abbiamo preso questa fotografia su un vecchio albero, perché abbiamo pensato di essere divertente.

The Academy of Sciences in SF

In questa fotografia io sono in un museo con la mia famiglia. E 'l' "Accademia delle Scienze" museo di San Francisco. Stiamo guardando i pesci che nuotano nella vasca di pesci giganti. we went to the museum last winter vacation. Dopo, siamo andati a fare shopping a San Francisco e anche abbiamo mangiato la cena. è stata una giornata divertente. Mi manca la mia famiglia, e san francsico molto.

Io voglio farlo di nuovo.

Coachella

In questa foto sono al Coachella con la mia amica Annie. Coachella è un festival di musica andiamo ogni anno. Siamo andati con un gruppo di nostri amici da UCLA. Questa foto è stata 2 anni fa nel 2012, siamo andati a Coachella di nuovo nel 2013, e abbiamo comprato i biglietti per Coachella 2014. Ci va ancora per molti anni a venire. E 'il nostro viaggio preferito dell'anno!

Lake Tahoe

In questa fotografia io sono a Lake Tahoe, a California, con le mie amiche. Gli miei amici di la mia chiesa e io abbiamo fatto un viaggio durante l'inverno. Siamo in la neve e noi stiamo sorridendo e ridendo insieme. Voglio fare un viaggio con gli miei amici un'altra volta!

COSA STO FACENDO?

In questa fotografia io sono a Parigi con le mie amiche. Siamo al Louvre e noi stiamo camminando, ridendo e parlando. Io sono andata a Parigi il 9 giugno e sono rimasta per quattro giorni. Dopo noi siamo andate a Londra per 5 giorni. E' stata una bella vacanza! Adesso, io posso guardare le fotografie della vacanza e posso pensare alla prossima...

COSA STANNO FACENDO? ATTIVITA' DELLA CLASSE.

Siamo al mare. Queste persone sono attori, loro stanno andando a una festa sulla spiaggia! Loro stanno camminando e cantando. L'uomo sta tenendo la mano di una ragazza ed è molto felice.
Loro hanno dei vestiti molto eleganti; loro indossano guanti e cappelli e l'uomo ha in mano anche un bastone.
 

C'E' POSTA PER VOI!

 

IL POSTINO

http://www.youtube.com/watch?v=v6kRV6yT63I

UN PO' DI PASSATO...

A Carolina non piace fare spese, ma ieri (lei-andare) _____________ con il suo fidanzato Giuseppe a scegliere gli anelli per il loro futuro matrimonio. Una scelta difficile, perché Carolina e Giuseppe non hanno molti soldi. Comunque, alla fine, Carolina (decidere)______________per due anelli d’oro con un diamante, e per Giuseppe (lei-prendere)_______________ un anello simile, ma senza la piccola pietra preziosa. Quando (loro-uscire) _______________ dal negozio, Giuseppe (prendere)_________________ anche un mazzo di fiori e (lui- essere)___________________ contento. Carolina era molto felice e (lei-dire)______________ che i diamanti sono per le donne!
Siete d’accordo con Carolina?

Bibimbap- un piatto coreano

Bibimbap e un cibo sano di riso, carne, e verdure. E un cibo tradizionale coreano e piccante e buona  per i vegetariani. E molto delicioso!

Ingredienti per 2-3 persone:

1 tazza di cotto bianco or riso marrone
1/2 tazza affettato di :
-zucchine
-carrote
-funghi
-germogli di fagioli
200 g di carne macinata
1 uovo
1 tsp semi di sesamo
1 tsp olio di sesamo
2 tsp salsa di soia
3 Tbsp gochujang (una pasta di soia e peperoncino)

Procedimento:

1. Prendete il riso cotto e mettere in una ciotola
2. Traite tutte le verdure a pezzetti e cucinare seperatamente in olio in una padella
3. Aggiungete la salsa d soia e semi di sesamo per sapore
4. Cuocete e carne macinata in padella
5. Friggete l'uovo
6. Disponete le verdure, la carne, e l'uova in cima al riso
7. Aggiungete l'olio di sesamo e gochujang a ciotala mescolare bene.
8. Finito en buon appetito!

Come fare i biscotti torta! (cake cookies!)

Come fare i biscotti torta!

ingredienti:

18 once pacchetto di miscela di torta (qualsiasi gusto)
1/2 tazza di burro, ammorbidito
1 uovo


1. Preriscaldate il forno a 350 gradi.

2. mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola capiente

3. mettere impasto su di fogli del biscotto

4. cuocere per 9-14 minuti

5. prendere la padella fuori

6. lasciate raffreddare i biscotti

7. Divertiti!

Patate Puri (mashed potatoes)

Ingredienti

1. 10 patati grandi
2. 1 tazza di panna acida (sour cream)
3. 1/2 tazza di latte
4. 1 panetto di burro
5. Aglio, sale, e pepe

Indicazioni

Bolli una pentola d'acqua. Metti le patati in la pentola. Bolli le patati per 12-15 minuti o  fino a quando si può tagliare con una forchetta. Scioglieri il burro nel microonde e scariacari l'acqua. Mescolari il burro, panna, latte, sale, pepe e aglio con le patate. Sperimentari con la quantità di crema, burro e latte. Mescolari fino al morbido e cremoso. Gusti!

Cibo per 4-5 persone

ricetta di fagioli fritti

Ingredienti

1 cucchiaio di olio d'oliva

1/2 cipolla a dadini

2 spicchi d'aglio, tritati

1 lattina (15 ounces) di fagioli (pinto o neri) scolati e sciacquati

2/3 tazza di basso contenuto di sodio brodo di pollo

Sale e pepe a piacere

Istruzione

1. Scaldate l'olio in una padella a fuoco medio

2.  Aggiungere la cipolla e cuocere finché sono teneri, circa 3 minuti. 

3.  Incorporate l'aglio un altro 1 minuto

4.  Incorporate i fagioli e il brodo di pollo e cuocere fino a quando i fagioli sono riscaldati tramite, a circa 5 minuti

5.  Frullare i fagioli con il dorso di un cucchiaio di legno o con un altro strumento

6.  Aggiungere sale e pepe a piacere

  

La ricetta di Spanakopita

Ingredienti: 

2.5 lbs di spinaci

0.5 tazza olio d'oliva per cuocere

0.25 tazza olio d'oliva per la pasta sfoglia

sale

pepe

4 cipolle, tagliati a dadini

2 cipolle verdi, tagliati a dadini

0.5 tazza aneto

0.5 lb Feta sgretolavano

4 uova battute

0.5 lb cottage cheese (ricotta)

1 lb pasta sfoglia (phyllo)

Procedimiento:
1. Preriscaldare il forno a 350 Fahrenheit.
2. Soffrigge in una padella con l’olio tutti le cipolle. Doppo, soffrige in la padella gli spinaci, la sale, la pepe e il aneto con le cipolle.
3. Toglie la padella del fuoco.
4. Combina la feta, le uova e la ricotta. Aggiungi gli spinaci e mescola fino gli ingredienti sono   combinati.
5. Strato 10 fogli di phyllo in una leccarda. Spazzolatura ogni fogli con olio.
6. Aggiungi 1/3 degli spinaci su il phyllo, distribuiti in modo uniforme.
7. Strato 4 fogli di figlo su gli spinaci.
8. Ripete le instruzioni 6 e 7 fino a quando non ha spinaci in la padella.
9. Ripete la instruzione numero 5 e spazzola l'ultimo foglio con olio.
10. Cuoce per 20-25 minuti. 

Kimbap - Involtini di sushi coreano

Ingredienti:



Alghe secche (nori) - 4 fogli
2 tazze di riso cotto
2 cucchiaino di olio di sesamo
2 cucchiaino di sale

1 carota, julienne
cetriolo, tagliato a striscioline lunghe
2 uova
manzo (bulgogi)

1/2 chilo di spinaci, parboiled
ravanello marinato, tagliata a strisce
granchio di imitazione (opzionale)
fishcake (opzionale)

Preparazione:


1. Quando il riso è quasi raffreddato, mescolare con olio di sesamo e il sale.

2. Mescolare carote friggere per breve tempo con un pizzico di sale.

3. Mescolare cetriolo soffriggere con un pizzico di sale.

4. Sbattere le uova fino uniformemente giallo e friggere in frittata piatta.

5. Tagliare uovo cotto a strisce lunghe.


6. Cuocere bulgogi secondo le indicazioni della ricetta.

7. Utilizzando un rullo di sushi di bambù o un pezzo di carta stagnola, porre l'alga lato lucido verso il basso secco.

8. Stendere circa ½ tazza di riso su 2/3 della alghe, lasciando la parte superiore 1/3 di nudo (se inumidire le dita o con un cucchiaio di pacca giù il riso, avrete meno di un pasticcio appiccicoso).

9. Posare il primo ingrediente giù circa 1/3 della salita dal fondo delle alghe.

10. Posare le altre otturazioni in giù sulla parte superiore.

11. Rotolo dal basso (come se si sta tirando un sacco a pelo), premendo verso il basso per fare le otturazioni rimanere dentro.


12. Come si continua a tirare, tirare il tutto verso il basso, verso la fine della stuoia di bambù.

13. Stendere una piccola quantità molto piccola di acqua lungo la cucitura superiore per tenere il rotolo insieme.

14. Mettere da parte e continuare con altri fogli di alghe.

15. Tagliare ogni rotolo in 7-8 pezzi.

Ricetta per enchiladas

Ingredienti:

10 once lattina di salsa verde enchilada

4 tazze di formaggio jack montery

8 once lattina di olive nere

2 cucchiai di olio vegetale

1 cipolla bianca

14 tortillas di mais

3 kg di pollo

1/3 tazza di farina

Indicazioni:

Far bollire 4 petti di pollo in una padella profonda con acqua, sale e pepe

Debone e brandello di pollo e mettere da parte in una ciotola grande

Scaldate l'olio in una casseruola e aggiungere la farina. Farina di calore e olio su fuoco medio fino a quando la farina è marrone.

Aggiungere salsa verde possibile per casseruola e mescolare.

Tagliare la cipolla bianca e olive.

Riscaldare tortillas di mais e immergere in salsa. Versare il pollo, formaggio, cipolle e oilves e arrotolare la tortilla.

Ripetere più volte fino a quando il pollo tutto usato e messo in un piatto cassarole.

Con la rimanente salsa e formaggio, versare sulla teglia.

Cuocere a forno a 350 gradi Fahrenheit per 20 minuti o fino a quando il formaggio è completamente sciolto.

Finito!

Pollo Quesadillas

16 once senza pelle, petto di pollo disossato, tagliato a dadini

1.27 once pacchetto fajita condimento

1 cucchiaio di olio vegetale

2 peperoni verdi, tagliati

2 peperoni rossi, tagliati

1 cipolla tagliati

10 (10 pollici) farina tortillas 

1 (8 once) pacchetto di formaggio cheddar tagliuzzato

1 (8 once) pacchetto tagliuzzato formaggio Monterey Jack

Preparazione:

1. Mettere il forno a 100 gradi. Ungere una teglia da forno.
2. Mescolare il pollo con fajita condimento. Cuocere il pollo per cinque minuti.
3. Preriscaldare il forno a 175 gradi.
4. Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio. Incorporare il verde, peperoni, peperoni rossi, cipolla e pollo. Cucinare e mescolare fino a quando le verdure essere appassite, dopo 10 minuti.
5. Mettere miscela di pollo e verdure in ogni tortilla. Cospargere il formaggio. Piegare le tortillas a metere posto poi sulla teglia.
6. Cuocere in forno per circa dieci minuti.

Ricetta per il riso fritto cinese

Preparazione:

3/4 di tazza di cipolla tritata

2 cucchiai di olio

2-3 uova strapazzate

3 cucchiai di salsa di soia

8 once di pollo cotto o salsiccia

1/2 tazza di carota tritata finemente

1/2 tazza di piselli surgelati

4 tazze di riso cotto a freddo,

4 cipolle verdi, tritate

2 tazze di germogli di soia

Direzione:

1.Aggiungere 1 cucchiaio di olio e soffriggere le cipolle

2. Mescolare le uova con salsa di soia

3.Rimuovere le uova e cipolle dalla padella

4. Aggiungere l'olio e mescolare il pollo o la salsiccia con le carote e piselli

5.Ora aggiungete il riso, cipolle verdi, germogli di soia, e mettere tutto insieme e mescolare

6 Aggiungere la salsa di soia e continuare a mescolare fino al momento

Finito!

DALL'ITALIA ...GNOCCHI DI PATATE! ...LA RICETTA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

500 GRAMMI DI PATATE (TIPO FARINOSE)
150 GRAMMI DI FARINA
1 UOVO
SALE

PROCEDIMENTO:

Prendete una pentola con acqua, mettete le patate con la loro buccia, portate a bollore l'acqua. Dopo un po' inserite una forchetta nelle patate, se (if) sono morbide vuol dire che le patate sono cotte. 
Scolate le patate, sbucciate (togliere la buccia).
Schiacciate le patate con una forchetta e togliete tutto il liquido (l'impasto delle patate deve essere asciutto).

Mettete la farina sopra un tavolo (una base di plastica o marmo, non legno),
Aggiungete l'impasto di patate
Fate un buco al centro
Aggiungete un po' di sale

(in un piatto sbattete l'uovo)

Aggiungete metà uovo sbattuto
Impastate per poco tempo e con le mani 

Fate delle strisce grandi come un dito
Tagliate le strisce a dadi
infarinate un po' gli gnocchi
Lasciate riposare gli gnocchi sul tavolo per circa 30 minuti

Prendete una grande pentola, con molta acqua e sale
Accendete il fuoco, portate a ebollizione l'acqua

Immergete gli gnocchi
Girate pochissimo

Quando gli gnocchi salgono in superficie, sono cotti! (immagine 3)

BUON APPETITO!

 1

2

 

 3

Stufato di tofu: una ricetta coreana

Ingredienti:

• 12 acciughe secche
• 1/3 tazza di alga
• 1/2 una cipolla
• 5 chiodii di garofano
• 3 shiitaki
• 100 gramme di manzo
• 2 cipolline
• 1 peperone verde 
• 2-5 cucchiaio fiocchi di peperone rosso 
• olio d'oliva e olio di semi di sesamo 
• 2 pezzi di tofu 
• 2 uova

Istruzioni:

1. Versate 5 tazze di acqua in una pentola. Aggiungete 12 acciughe secche dopo eliminate gli intestini.
2. Tagliate le verdure. Aggiungete 1/2 una cipolla e alga, 3 shiitaki, 5 chiodii di garofano. Bollite a temperatura alta. 
3. Aprossimativamente 10 minuti dopo, abbassate la temperatura e bollite per 20 minuti. 
4. Aggiungete 2 cucchiaio di olio d'oliva. 
5. Tagliate il manzo. Aggiungete a la pentola e mescolate. 
6. Aggiungete 2-3 cucchiaio di fiocchi di peperone rosso e mescolate. 
7. Portate fuori 2 tazze di lo stufato. Aggiungete il tofu e mescolate poco. 
8. Aggiungete 2 cipolline e 1 peperone verde. 
9. Aggiungete 2 uova e 1 cucchiaio di olio di semi di sesamo.
10. Mangiate con risso! 

Il migliore ricetta di mini taco coppe

Il migliore ricetta di mini taco coppe:

Ingredienti:

1 borsa di tortilla chips “Tosititos Scoops!”

1/2 lb carne cotta condita taco

1 misurino di formaggio messicano

1 lattina di fagioli messicani

Condimenti (Ingredienti opzionali):                                            

- Panna acida

- Cipolle verde

- Cilantro

- Olive nere

- Lattuga

- Salsa

- Guacamole

Istruzione:

1. Cucinare la carne con taco condiment. Se ti piace piccante, aggiungere la salsa nella carne

2. Mettere la "Tosititos scoop" in una mini padella muffin o un grande foglio di cottura

3. Usare un coltello per mettere una piccola quantità di fagioli in ogni chip

4. Aggiungere una pallina di taco carne di ogni chip

5. Mettere formaggio alla carne in ogni chip

6. Cuocere in forno a 350 gradi per 10 minuti o fino a quando il formaggio è fuso

7. Aggiungere il tuo preferito condiment! (Mi piace guacamole, lattuga, e salsa!)

La Ricetta di Rice Krispie Treats

Ingredienti

• 3 tbsp. burro
• 1 pacchetto di marshmellows (10 oz.)
• 6 c. Kellogg's Rice Krispie cereali

Instruzione

1. In casseruola sciogliere il burro.

2. Aggiungi il pacchetto di marshmellows e mescolare fino a quando completamente sciolto.

3. Togliere dal fuoco

4. Aggiungi Kellogg's Rice Krispie cereali.

5. Mescolare fino a ben ricoperto.

6. Utilizzando una spatola imburrata o carta oleata premere uniformemente composto in 13 x 9 x 2 in. pollici padella rivestita con un getto di cottura.

7. Freddo.

8. Tagliare in quadrati da 2 pollici.

Buon Appetito!

Mia sorella Nefeli

Lei è mia sorella, Nefeli. Ha ventiquattro anni e lei è ingegnere. Studia all'università Texas A&M a College Station. Le piace guardare film e ballare. La sua città preferita è il Pariggi. Lei è molto divertente e le piace viaggare. Lei ha i cappelli ricci et gli occhi marroni. È molto bella.

La mia Famiglia

 

Questa e mia Famiglia, noi siamo sei. Mia Madre e mio padre hanno cinquantacinque anni, lorro vivono a Sacramento con miei due fratelli e mia sorella. Mio fratello maggiore ha venticinque anni, mio fratello minore ha sedici anni, e mia sorella ha tredici anni. Tutti mia Famiglia abbiamo i capelli castani e gli occhi marrone. Noi piace andare al mare, andiamo ogni anno.

Mia Mamma!

Lei e mia mamma! Il nome di mia mamma e Tehzeeb. Ha i capelli rossi e occhi marroni. Lei e molto bella e divertente! Mia mamma piace viaggare! Lei e una brava cuoca! io amo mia mamma!

Mia Sorella Jessica

             Mia sorella chiama e Jessica. Jessica ha 27 anni. Mia sorella e molta intelligente e simpatica. Lei laurearsi da UCLA en sociologica. Mia sorella lavora en il museo en Los Angeles. Io voglio essere come lei. Jessica e la mia amica meglio. Parliamo di tutto insieme. Mia sorella piace danza. En università, Jessica balia moltissimo. Jessica e molto bella quando balia. :)

Conversazione di oggi ... consigli su Parigi! Buon Viaggio!

Dove mangiare:

http://www.dissapore.com/mangiare-fuori/roseval-come-il-bistrot-di-simone-tondo-diventa-il-migliore-di-francia/

pasticcerie
http://www.dissapore.com/piccola-notizia/le-migliori-pasticcerie-di-parigi-dolce-per-dolce/

guida di Parigi:
http://www.parigi.it/it/saint_germain_des_pres.php

quartieri da vedere: Saint Germain e Belleville!
http://www.parigi.com/20eme-arrondissement/

museo impressionisti:
Museo d'Orsey
http://www.musee-orsay.fr/


BUON VIAGGIO!

LA CANZONE DI OGGI: Ma che freddo fa!

COS'E' LA VITA SENZA L'AMORE??

è solo un albero che foglie non ha più....
...ma questa vita cos'è se manchi tu!

http://www.youtube.com/watch?v=MWaKJxFvogA&feature=fvwp

Questo e il mio papa. Lei si chiama Chris e ha 52 anni. Lei e un attore e un cantante. Le piace cantare e guardare i film. Anche, le piace leggere i libri. E nato a Romeo, Michigan, e ora abite a Walnut Creek, California. Indossa uno smoking!

Mia Madre 

Mia mamma chiame Yvonne. Ha quarantacinque anni. Lavora come segretaria. Io sono il suo unico figlio. Il suo cibo preferito e italiano e lei cuochi cibo messicano. Ha un gatto di nome Lucky. Le piace guardare basket e giocare a pallavolo. Le piace ballare e cantare con la sorella. Io amo la mia mamma molto! 

Miei Genitori

Ciao!

Questi sono i miei genitori. La mia mamma si chiama Maria Teresa. Lei ha 52 anni. Il mio babbo si chiama Jesus Sergio e lui ha 64 anni. Loro abitano a la contea di Los Angeles. Io sono la figlia unica ma io ho molti cugini. Mi madre ha molti fratelli. Lei ha 14 fratelli e io ho più di 30 cugini; io sono l'unica ragazza. La mia mamma li piace cucinare e ballare. Lei balla la musica di cumbias, merengue, salsa e corridos molto bene. Mi padre anche le piace ballare. Lui le piace la musica de swing e rock n'roll degli anni sessanta. Il mio babbo me insegno come ballare questa musica quando io sono più giovane. Io li amo molto.